食堂餐廚垃圾處理設備貴嗎?
發(fā)布時間:2022-07-17 作者:凱龍機械 來源:m.alisonmodeling.com
食堂餐廚垃圾一直是餐飲行業(yè)繞不開的話題,食堂幾乎是每個高校、機關的必備,國家對于食堂餐廚垃圾的治理也是全方位的入手,就近期提出的“無廢城市”建設來說,國家從政策上扶持,總資金上支持,各種補貼給運營企業(yè)。如何在“十四五”時期加強餐廚垃圾處理,是我們不得不思考的問題。
眾所周知,餐廚垃圾處理過程中會產生費用,有人會問,餐廚垃圾處理貴嗎?
貴,可以肯定的說,因為資金的投入涉及多方面;也不貴,如果兼顧環(huán)境效益和基礎設施投入的話。
首先是收集,從食堂有機垃圾產生的單位進行收集,相應的人員和基礎設施會產生一筆費用,目前各個社區(qū)都在試點垃圾分類點,就是投入之一。
其次就是運輸,集中收運餐廚垃圾,要配置專用的餐廚垃圾收運車輛,還要匹配運輸人員,運輸人員的工資,運輸過程中產生的油費、維修費用、保險費用等。
其次是處理環(huán)節(jié),目前有機垃圾處理有很多技術方法,焚燒法是目前很多地方都比較常規(guī)的做法,將生活垃圾焚燒處理,可以用來發(fā)電,二次利用,不顧餐廚垃圾有機質含量太大,水分高,熱值低,焚燒發(fā)電將會浪費很多熱能,這種方法有些得不償失。目前比較先進的餐廚垃圾處理方法中,微生物處理技術以其無污染,綠色低能耗等優(yōu)勢發(fā)展迅速。
凱龍環(huán)保近年來深入環(huán)保食堂有機垃圾生物處理裝備的研發(fā)制造,推出了一款消滅型餐廚垃圾處理設備,可用來處理廚余垃圾、餐廚垃圾等有機質垃圾,以科學化、高效化的廚余垃圾處理方法改善目前廚余垃圾的處理問題。
餐廚有機垃圾處理設備整個系統(tǒng)采用了互聯(lián)網+時代的信息化工業(yè)化融合的云管理系統(tǒng)。該管理系統(tǒng),將精密傳感器采集的數(shù)據(jù),通過無線數(shù)據(jù)網網路,發(fā)送至云端服務器。同時云端服務程序根據(jù)數(shù)據(jù)運行情況,及時更新運行數(shù)據(jù)和報警等工作狀態(tài),通過遠程監(jiān)測技術,將設備狀況及時地,動態(tài)地反饋在連接與云端的各類終端設備。設備維護人員可以及時了解情況,做及時維護,避免因為運行故障導致處理量減小現(xiàn)象。緊急故障報警可隨時發(fā)送到指定手機,及時通知到位,而客戶更可以通過云管理系統(tǒng),洞察設備一切活動,同時可動態(tài)掌握處理量數(shù)據(jù),以便及時調控區(qū)域范圍內設備的處理量平衡和互相補缺,達到真正運籌帷幄決勝千里。